Rakau: Skillnad mellan sidversioner

Versionen från 10 november 2014 kl. 16.24

Rakau är en allroundhumle från Nya Zeeland. Dess egenskaper associeras ofta med tallbarr, russin och aprikos. Enligt uppgift skall den ge en mjuk beska tack vare låg cohumulonhalt. Den kan även användas i flera humlegivor och skall ge aromer av tropisk frukt åt passionfrukt och persika. Sorten har en hel del av den Nya Zeeländska fruktkaraktären. Lämpar sig för moderna ale och lageröl och rejäla IPA.

Alfa: 10-11
Beta: 5-6
Cohumulone: ~24
Myrcene: ~56
Caryophyllene: ~5.2
Humulene: ™16.3
Farnesene: ~4.5

@@ Rad 3: / Rad 3: @@
 [[Kategori:Humlesort]]
+Rakau är en allroundhumle från [[Nya_Zeeland|Nya Zeeland]]. Dess egenskaper associeras ofta med tallbarr, [[Russin|russin]] och aprikos. Enligt uppgift skall den ge en mjuk [[Beska|beska]] tack vare låg cohumulonhalt. Den kan även användas i flera humlegivor och skall ge aromer av tropisk frukt åt passionfrukt och persika. Sorten har en hel del av den Nya Zeeländska fruktkaraktären. Lämpar sig för moderna [[Ale|ale]] och [[Lageröl|lageröl]] och rejäla [[IPA|IPA]].
-Rakau är en Nya Zeeländsk [[Humle|humle]].
+* [[Alfasyra|Alfa]]:  10-11
+* [[Betasyra|Beta]]: 5-6
+* [[Cohumulone|Cohumulone]]: ~24
+* [[Myrcene|Myrcene]]: ~56
+* [[Caryophyllene|Caryophyllene]]: ~5.2
+* [[Humulene|Humulene]]: ™16.3
+* [[Farnesene|Farnesene]]: ~4.5
-* Land:	[[Nya Zeeland]]
+[[Kategori:Ingredienser]]
-* Karaktär:	tropisk frukt
+[[Kategori:Humle]]
-* Användning:	[[Beska|beska]], och [[Arom|arom]]
-* [[Alfasyra|Alfasyra]]: 10%
-* Ersättning:
-Humlesorten lämpar sig för såväl [[Beska|beska]] och som aromhumling. Den har odlats fram för att vara gångbar till bred användning.
-Enligt uppgift skall den ge en mjuk [[Beska|beska]] tack vare låg cohumulonhalt. Den kan även användas i flera humlegivor och skall ge aromer av tropisk frukt åt passionfrukt och persika. Sorten har en hel del av den Nya Zeeländska fruktkaraktären. Lämpar sig för moderna [[Ale|ale]] och [[Lageröl|lageröl]] och rejäla [[IPA|IPA]].

Rakau: Skillnad mellan sidversioner

Versionen från 10 november 2014 kl. 16.24

Navigeringsmeny

Sök