Kropp: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Aenima (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
Aenima (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
 
Rad 4: Rad 4:
* Ett öl med stor kropp har stor fyllighet och känns "tjockt" i munnen.
* Ett öl med stor kropp har stor fyllighet och känns "tjockt" i munnen.


Fylligheten avgörs dels av [[protein|proteininnehållet]] i ölet och även dess [[socker|restsötma]] dvs [[FG|FG]] (Final [[Gravity|Gravity]]).
Fylligheten avgörs dels av [[protein|proteininnehållet]] i ölet och även dess [[socker|restsötma]] dvs [[FG|FG]] ([[Final Gravity]]).

Nuvarande version från 29 oktober 2014 kl. 13.20

Ett öls fyllighet benämns ofta som ölets kropp. Fylligheten är den känsla man får i munnen av när man smakar/dricker ett öl.

  • Ett öl med liten kropp har liten fyllighet och känns tunt. Även ölets utjäsning påverkar kroppen på ölet.
  • Ett öl med stor kropp har stor fyllighet och känns "tjockt" i munnen.

Fylligheten avgörs dels av proteininnehållet i ölet och även dess restsötma dvs FG (Final Gravity).