Rakau: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Qonos (diskussion | bidrag) mIngen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | |||
[[Kategori:Humle]] | |||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
Rakau är en Nya Zeeländsk [[Humle|humle]]. | Rakau är en Nya Zeeländsk [[Humle|humle]]. | ||
* Land: [[Nya Zeeland]] | * Land: [[Nya Zeeland]] | ||
* Karaktär: tropisk frukt | * Karaktär: tropisk frukt | ||
* Användning: [[Beska|beska]], och arom | * Användning: [[Beska|beska]], och [[Arom|arom]] | ||
* [[Alfasyra|Alfasyra]]: 10% | * [[Alfasyra|Alfasyra]]: 10% | ||
* Ersättning: | * Ersättning: | ||
Versionen från 24 oktober 2014 kl. 08.57
Rakau är en Nya Zeeländsk humle.
- Land: Nya Zeeland
- Karaktär: tropisk frukt
- Användning: beska, och arom
- Alfasyra: 10%
- Ersättning:
Humlesorten lämpar sig för såväl beska och som aromhumling. Den har odlats fram för att vara gångbar till bred användning.
Enligt uppgift skall den ge en mjuk beska tack vare låg cohumulonhalt. Den kan även användas i flera humlegivor och skall ge aromer av tropisk frukt åt passionfrukt och persika. Sorten har en hel del av den Nya Zeeländska fruktkaraktären. Lämpar sig för moderna ale och lageröl och rejäla IPA.