English strong (extra special) bitter: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
← Äldre redigeringNyare redigering →
Dav (diskussion | bidrag)
171 redigeringar
m Återställer. "Kalas" är ingen riktig information
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 1: Rad 1:
{{Strong pale ale}}
== Rubriktext ==
'''English strong (extra special) bitter – ESB'''


'''[[OG|OG]]''' 1 046–60
'''[[FG|FG]]''' 1 010–16


(Om du kan något om denna öltyp får du mer än gärna skriva något här. Klicka då på '''redigera''' ovan och börja med att ta bort denna text. Sedan är det bara att skriva på. Nästa person som ser texten kan lägga till eller ändra. Du kan alltid se tidigare varianter av texten om du klickar på '''historik''' ovan.)
'''[[Alkohol|Alkohol]] (vol%)''' 4,8–6,4
 
'''[[IBU|IBU]]''' 25–45
 
'''[[Färg|Färg]] ([[EBC|EBC]])''' 30–40
 
'''Bouquet/Arom:'''
Blommig humlearom och små mängder av fruktestrar. Tydlig maltighet.
 
'''[[Färg|Färg]]/Utseende: '''
Kopparfärgad till mörkt kopparfärgad.
 
'''Smak:'''  
Medium till kraftig humlebeska. Medium
smakhumlad. Restsötman skall vara mera framträdande i strong bitter än i ordinary och special bitter. Fruktigheten kan vara medium till stor.
 
'''[[Kropp|Kropp]]:'''  
Stor [[Kropp|kropp]] karakteriserar denna bitter.
 
'''Exempel:'''
Fullers ESB 5,9%, Young’s Special

Versionen från 14 februari 2009 kl. 10.20

Rubriktext

English strong (extra special) bitter – ESB

OG 1 046–60

FG 1 010–16

Alkohol (vol%) 4,8–6,4

IBU 25–45

Färg (EBC) 30–40

Bouquet/Arom: Blommig humlearom och små mängder av fruktestrar. Tydlig maltighet.

Färg/Utseende: Kopparfärgad till mörkt kopparfärgad.

Smak: Medium till kraftig humlebeska. Medium smakhumlad. Restsötman skall vara mera framträdande i strong bitter än i ordinary och special bitter. Fruktigheten kan vara medium till stor.

Kropp: Stor kropp karakteriserar denna bitter.

Exempel: Fullers ESB 5,9%, Young’s Special

Hämtad från ”https://wiki.shbf.se/index.php?title=English_strong_(extra_special)_bitter&oldid=2887”