Kalciumkarbonat: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Kenneth (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
Kenneth (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 9: Rad 9:


Se även artikeln [[Karbonat|Karbonat]]
Se även artikeln [[Karbonat|Karbonat]]
[[Kategori: Vattenbehandling|Salter]]

Versionen från 13 april 2008 kl. 13.25

En kemisk förening, även kallad krita. Ca2HO3 Används oftast inom ölbryggning när man brygger vissa öltyper såsom stout och porter. Främst för att höja pH, men även för att ge en lite torrare karaktär.

I vörten splitras kalciumkarbonat till två joner. - Ca(2+) - HO3(2-)

Se även artikeln Karbonat