Lakning: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning
Dav (diskussion | bidrag)
Flyttar Lakning -> Allmän lakning.
Rad 1: Rad 1:
{{mäskning}}
{{mäskning}}


(Skriv mycket gärna något allmänt om ''Allmänt - lakning'' här - klicka på ''redigera'' ovan och börja med att ta bort den här parentesen)
'''Lakning''' (Eng: Sparging) är att laka ut kvarvarande extrakt ur [[mäsk|mäsken]] med hjälp av varmt vatten. Ordet används ofta om hela processen att särskilja [[vört|vörten]] från [[drav|draven]].

Versionen från 4 september 2007 kl. 23.00

Mäskning
Infusionsmäskning
Dekoktionsmäskning
RIMS
Stegmäskning
Kallmäskning
Rast - mäskning
Syrarast
Proteinrast
Försockringsrast
Utmäskning
Lakning
Allmänt - lakning
Metoder - lakning
Problem - lakning

Lakning (Eng: Sparging) är att laka ut kvarvarande extrakt ur mäsken med hjälp av varmt vatten. Ordet används ofta om hela processen att särskilja vörten från draven.