Tettnang: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Qonos (diskussion | bidrag) Skapade sidan med 'Kategori:Ingredienser Kategori:Humle {{Humleinfo | Land = USA | Alfa = 4 - 5 | Beta = 3 - 4 | Cohumulone = 20 - 25 | Arom = Ja | Bitter = N...' |
Qonos (diskussion | bidrag) mIngen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | [[Kategori:Ingredienser]] | ||
[[Kategori:Humle]] | [[Kategori:Humle]] | ||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | {{Humleinfo | | ||
Nuvarande version från 24 oktober 2014 kl. 09.02
| Ursprung: | USA |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 4 - 5 |
| Betasyra:(%) | 3 - 4 |
| Cohumulone (% av alfa): | 20 - 25 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,4 - 0,8 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 36 - 45 |
| Caryophyllene: | 6 - 7 |
| Humulene: | 18 - 23 |
| Farnesene: | 5 - 8 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | 55 - 60% |
| Kan ibland ersättas av | |
| Tattnang, Tettnang (Tysk), Spalt, Spalt Select, santiam | |
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 2,5 - 5,5 |
| Betasyra:(%) | 3 - 5 |
| Cohumulone (% av alfa): | 22 - 28 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5 - 0,9 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 20 - 35 |
| Caryophyllene: | 6 - 11 |
| Humulene: | 22 - 32 |
| Farnesene: | 16 - 24 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | 55 - 60% |
| Kan ibland ersättas av | |