Northern Brewer: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | [[Kategori:Ingredienser]] | ||
[[Kategori:Humle]] | [[Kategori:Humle]] | ||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | {{Humleinfo | | ||
Land = USA | | Land = USA | | ||
Versionen från 24 oktober 2014 kl. 08.55
| Ursprung: | USA |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 8 - 10 |
| Betasyra:(%) | 3 - 5 |
| Cohumulone (% av alfa): | 20 - 30 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 1,5 - 2 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 50 - 60 |
| Caryophyllene: | 5 - 10 |
| Humulene: | 20 - 30 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | 70 - 85% |
| Kan ibland ersättas av | |
| Northern Brewer (Tysk)]], Chinook, Galena, Magnum | |
| Ursprung: | Tyskland |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 6 - 10 |
| Betasyra:(%) | 3 - 5 |
| Cohumulone (% av alfa): | 27 - 32 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 1 - 1,6 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 25 - 45 |
| Caryophyllene: | 10 - 20 |
| Humulene: | 35 - 50 |
| Farnesene: | < 1 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | 70 - 80% |
| Kan ibland ersättas av | |