Fuggle: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Qonos (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
Qonos (diskussion | bidrag)
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 1: Rad 1:
[[Kategori:Ingredienser]]
[[Kategori:Ingredienser]]
[[Kategori:Humle]]
[[Kategori:Humle]]
[[Kategori:Humlesort]]


{{Humleinfo |  
{{Humleinfo |  

Versionen från 24 oktober 2014 kl. 08.39

Fuggle
Ursprung: USA
Syror
Alfasyra:(%) 11 - 13
Betasyra:(%) 6,5 - 8,5
Cohumulone (% av alfa): 16 - 19
Användning
Arom: Ja
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 1,5 - 2 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 55 - 65
Caryophyllene: 7,5 - 9
Humulene: 11 - 13
Farnesene: 2,5 - 3,5
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring Medel till Bra
Kan ibland ersättas av
Magnum
Fuggle
Ursprung: UK
Syror
Alfasyra:(%) 3 - 5,6
Betasyra:(%) 2 - 3
Cohumulone (% av alfa): 25 - 30
Användning
Arom: Ja
Bitter: Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 0,7 - 1,4 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 24 - 28
Caryophyllene: 9 - 13
Humulene: 30 - 38
Farnesene: 5 - 7
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring 70 - 80%
Kan ibland ersättas av