WGV: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Matt (diskussion | bidrag)
m Matt flyttade sidan WGW till WGV: Rättelse (WGW till WGV)
Matt (diskussion | bidrag)
Korrigering WGV
 
Rad 22: Rad 22:
}}
}}


WGW är en brittisk [[Aromhumle|aromhumle]] som påminner mycket om Goldings, fast med tydligare humlekaraktär. Dess karaktär associeras ofta till jordiga och blommiga inslag.
Whitbread [[Golding|Golding]] Variety, eller WGV, är en brittisk [[Aromhumle|aromhumle]] som påminner mycket om Goldings, fast med tydligare humlekaraktär och fruktarom. Dess karaktär associeras ofta till jordiga och blommiga inslag. Den odlades fram 1911.

Nuvarande version från 20 november 2014 kl. 19.31

WGV
Ursprung: England
Syror
Alfasyra:(%) 5,0 - 7,5
Betasyra:(%) 2,5 - 3,5
Cohumulone (% av alfa): ~37
Användning
Arom: Ja
Bitter: Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 0,8 - 1,2 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 24 - 27
Caryophyllene: ~13
Humulene: 38 - 42
Farnesene: 1 - 2
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av
EKG, Progress

Whitbread Golding Variety, eller WGV, är en brittisk aromhumle som påminner mycket om Goldings, fast med tydligare humlekaraktär och fruktarom. Dess karaktär associeras ofta till jordiga och blommiga inslag. Den odlades fram 1911.