WGV: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Matt (diskussion | bidrag) Skapade sidan med 'Kategori:Ingredienser Kategori:Humle Kategori:Humlesort {{Humleinfo | Land = England| Alfa = 5,0 - 7,5 | Beta = 2,5 - 3,5| Cohumulone = ~37 | Ar...' |
Matt (diskussion | bidrag) Korrigering WGV |
||
| (En mellanliggande sidversion av samma användare visas inte) | |||
| Rad 22: | Rad 22: | ||
}} | }} | ||
Whitbread [[Golding|Golding]] Variety, eller WGV, är en brittisk [[Aromhumle|aromhumle]] som påminner mycket om Goldings, fast med tydligare humlekaraktär och fruktarom. Dess karaktär associeras ofta till jordiga och blommiga inslag. Den odlades fram 1911. | |||
Nuvarande version från 20 november 2014 kl. 19.31
| Ursprung: | England |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 5,0 - 7,5 |
| Betasyra:(%) | 2,5 - 3,5 |
| Cohumulone (% av alfa): | ~37 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,8 - 1,2 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 24 - 27 |
| Caryophyllene: | ~13 |
| Humulene: | 38 - 42 |
| Farnesene: | 1 - 2 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | |
| Kan ibland ersättas av | |
| EKG, Progress | |
Whitbread Golding Variety, eller WGV, är en brittisk aromhumle som påminner mycket om Goldings, fast med tydligare humlekaraktär och fruktarom. Dess karaktär associeras ofta till jordiga och blommiga inslag. Den odlades fram 1911.