Sticklebract: Skillnad mellan sidversioner

Nuvarande version från 11 november 2014 kl. 13.51

Sticklebract är en allroundhumle från Nya Zeeland. Dess egenskaper associeras ofta med humlesorten Northern Brewer från Tyskland.

Sticklebract
Ursprung:	Nya Zeeland
Syror
Alfasyra:(%)	13 - 14,2
Betasyra:(%)	7,5 - 8,5
Cohumulone (% av alfa):	40 - 45
Användning
Arom:	Ja
Bitter:	Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle	0,8 - 1,7 ml
% av total mängd oljor
Myrcene:	50 - 63
Caryophyllene:	3,4 - 6
Humulene:	7,7 - 11
Farnesene:	4 - 6
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av
Northern Brewer (Tyskland)

@@ Rad 5: / Rad 5: @@
 Sticklebract är en allroundhumle från [[Nya_Zeeland|Nya Zeeland]]. Dess egenskaper associeras ofta med humlesorten [[Northern Brewer]] från [[Tyskland|Tyskland]].
-* [[Alfasyra|Alfa]]:  13-14.2
+{{Humleinfo |
-* [[Betasyra|Beta]]: 7.5-8.5
+Land      = Nya Zeeland |
-* [[Cohumulone|Cohumulone]]: 40-45
-* [[Myrcene|Myrcene]]: 50-63
+Alfa      =  13 - 14,2 |
-* [[Caryophyllene|Caryophyllene]]: 3.4-6
+Beta      = 7,5 - 8,5 |
-* [[Humulene|Humulene]]: 7.7-11
+Cohumulone = 40 - 45 |
-* [[Farnesene|Farnesene]]: 4-6
+Arom      = Ja |
+Bitter    = Ja |
+TotalOil = 0,8 - 1,7 |
+Myrcene = 50 - 63 |
+Caryophyllene = 3,4 - 6 |
+Humulene = 7,7 - 11 |
+Farnesene = 4 - 6|
+Forvaring = |
+Ersattning = Northern Brewer (Tyskland)|
+}}
 [[Kategori:Ingredienser]]
 [[Kategori:Humle]]