Topaz: Skillnad mellan sidversioner

Nuvarande version från 11 november 2014 kl. 12.28

Topaz är en allroundhumle från Australien som ofta beskrivs med egenskaper som russin, gräs och lätta inslag av tropisk frukt. Vid torrhumling är Topaz känd för att ge tydliga inslag av russin.

Topaz
Ursprung:	Australien
Syror
Alfasyra:(%)	13,7 - 17,7
Betasyra:(%)	6,4 - 7,9
Cohumulone (% av alfa):	48 - 51
Användning
Arom:	Ja
Bitter:	Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle	1,7 - 2,2 ml
% av total mängd oljor
Myrcene:	34 - 56
Caryophyllene:	7 - 13
Humulene:	8 - 13
Farnesene:	< 1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av
Summit, Apollo, Columbus

@@ Rad 3: / Rad 3: @@
 [[Kategori:Humlesort]]
-Topaz är en allroundhumle från [[Australien|Australien]] som ofta beskrivs med egenskaper som [[Russin|russin]], gräs och lätta inslag av tropisk frukt.
+Topaz är en allroundhumle från [[Australien|Australien]] som ofta beskrivs med egenskaper som [[Russin|russin]], gräs och lätta inslag av tropisk frukt. Vid [[Torrhumling|torrhumling]] är Topaz känd för att ge tydliga inslag av [[Russin|russin]].
-* [[Alfasyra|Alfa]]:  13.7-17.7
+{{Humleinfo |
-* [[Betasyra|Beta]]: 6.4-7.9
+Land      = Australien |
-* [[Cohumulone|Cohumulone]]: 48-51
-* [[Myrcene|Myrcene]]: 34-56
+Alfa      =  13,7 - 17,7 |
-* [[Caryophyllene|Caryophyllene]]: 7-13
+Beta      = 6,4 - 7,9|
-* [[Humulene|Humulene]]: 8-13
+Cohumulone = 48 - 51 |
-* [[Farnesene|Farnesene]]: <1
+Arom      = Ja |
+Bitter    = Nej |
+TotalOil = 1,7 - 2,2|
+Myrcene = 34 - 56|
+Caryophyllene = 7 - 13|
+Humulene = 8 - 13|
+Farnesene = < 1|
+Forvaring = |
+Ersattning = Summit, Apollo, Columbus |
+}}
 [[Kategori:Ingredienser]]
 [[Kategori:Humle]]

Topaz: Skillnad mellan sidversioner

Nuvarande version från 11 november 2014 kl. 12.28

Navigeringsmeny

Sök