Lublin: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Qonos (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | |||
[[Kategori:Humle]] | |||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
{{Humleinfo | | {{Humleinfo | | ||
| Rad 19: | Rad 23: | ||
Ersattning = Saaz, Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer, Tettnanger, Mount Hood, Crystal | | Ersattning = Saaz, Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer, Tettnanger, Mount Hood, Crystal | | ||
}} | }} | ||
Nuvarande version från 24 oktober 2014 kl. 08.53
| Ursprung: | Polen |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 3-5 |
| Betasyra:(%) | 2,5 - 4 |
| Cohumulone (% av alfa): | 25 - 28 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,5-1,2 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 22 - 35 |
| Caryophyllene: | 6 - 11 |
| Humulene: | 30 - 40 |
| Farnesene: | 10 -14 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | 70-75% |
| Kan ibland ersättas av | |
| Saaz, Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer, Tettnanger, Mount Hood, Crystal | |