Sladek: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Qonos (diskussion | bidrag) Skapade sidan med 'Kategori:Ingredienser Kategori:Humle {{Humleinfo | Land = Tjeckien | Alfa = 5 – 9 | Beta = 8 - 11| Cohumulone = 22 – 28% | Arom = Ja | Bit...' |
Aenima (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (En mellanliggande sidversion av en annan användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
[[Kategori:Ingredienser]] | [[Kategori:Ingredienser]] | ||
[[Kategori:Humle]] | [[Kategori:Humle]] | ||
[[Kategori:Humlesort]] | |||
En tjeckisk [[Aromhumle|aromhumle]] med [[Arom|arom]] och smak av persika, grapefrukt och passions frukt. | |||
{{Humleinfo | | {{Humleinfo | | ||
Nuvarande version från 30 oktober 2014 kl. 18.04
En tjeckisk aromhumle med arom och smak av persika, grapefrukt och passions frukt.
| Ursprung: | Tjeckien |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 5 – 9 |
| Betasyra:(%) | 8 - 11 |
| Cohumulone (% av alfa): | 22 – 28% |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Nej |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 0,8 - 1 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 25 - 40 |
| Caryophyllene: | 10 - 14 |
| Humulene: | 30 - 40 |
| Farnesene: | 0,5 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | |
| Kan ibland ersättas av | |