Ärvärde

Term inom reglertekniken för det nuvarande värdet på en storhet. Även kallat mätvärde. Ärvärdet kan vara en valfri storhet så som varvtal, effekt, med mera men inom hembryggning brukar denna storhet vara temperatur vid mäskning eller jäsning.

Se PID-reglering för mer information om hur är- och börvärden samverkar.