Weiss
| Tillverkare: | Mauribrew |
| Öltyp: | Ale |
| Flockning: | |
| Utjäsningsgrad : | |
| Temperatur: | |
| Alkohol: | |
| Kan ibland ersättas av | |
Mauribrew Draught är en torrjäst från Australiensiska Mauri, som kan användas för ett flertal typer av veteöl. Producerar stora mängder estrar och högre alkoholer,som bidrar till komplexiteten i veteöl. Lämplig för Wit och Veteöl, men kan med fördel även användas i öl gjorda med urlakade frukter, honung eller andra former av sockerarter.
En standardförpackning innehåller 12,5gram jäst