Styrian Celeia

Från BryggarWiki
Version från den 12 november 2014 kl. 12.46 av Matt (diskussion | bidrag) (Skapade sidan med 'Kategori:Ingredienser Kategori:Humle Kategori:Humlesort {{Humleinfo | Land = Slovenien| Alfa = 3 - 6 | Beta = 2 - 3,3 | Cohumulone = 26 - 29 | A...')
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Styrian Celeia
Ursprung: Slovenien
Syror
Alfasyra:(%) 3 - 6
Betasyra:(%) 2 - 3,3
Cohumulone (% av alfa): 26 - 29
Användning
Arom: Ja
Bitter: Nej
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 0,6 - 3,6 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 16 - 35
Caryophyllene: 8 - 9
Humulene: 18 - 23
Farnesene: 3 - 7
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av
Saaz, Styrian Bobek

Styrian Celeia är en aromhumle från Slovenien som härstammar från Styrian Golding, Aurora (Super Styrian) och en lokal vildvuxen humlesort.