Vörtkok: Skillnad mellan sidversioner

Versionen från 1 juni 2009 kl. 00.39

Vörtkok är den kokning av vörten som görs tillsammans med humle för att utvinna beska, smak och doft från humlen, koagulera proteiner och annat. Vörtkoket brukar vara 60-90 minuter.

Vid vörtkoket ventileras en massa oänskade ämnen som till exempel DMS bort.

Versionen från 13 mars 2009 kl. 23.43 redigera 81.225.49.240 (diskussion) Ingen redigeringssammanfattning ← Äldre redigering		Versionen från 1 juni 2009 kl. 00.39 redigera gör ogjord Fredrik Almgren (diskussion \| bidrag) Byråkrater, Administratörer 1 625 redigeringar mIngen redigeringssammanfattning Nyare redigering →
Rad 1:		Rad 1:
	'''Vörtkok''' är den [[Kokning\|kokning]] av [[vört\|vörten]] som görs tillsammans med [[humle]] för att utvinna [[beska]], smak och doft från humlen, koagulera [[protein\|proteiner]] och annat. Vörtkoket brukar vara 60-90 minuter.		'''Vörtkok''' är den [[Kokning\|kokning]] av [[vört\|vörten]] som görs tillsammans med [[humle]] för att utvinna [[beska]], smak och doft från humlen, koagulera [[protein\|proteiner]] och annat. Vörtkoket brukar vara 60-90 minuter.

			Vid vörtkoket ventileras en massa oänskade ämnen som till exempel [[Dms\|DMS]] bort.

Vörtkok: Skillnad mellan sidversioner

Versionen från 1 juni 2009 kl. 00.39

Navigeringsmeny

Sök