Receptsamlingar: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 2: Rad 2:




==Beer Captured (Szamatulski & Szamatulski), 201 sidor, 2005 ==


==Clone Brews (Szamatulski & Szamatulski), 171 sidor, 1998 ==


Detta är en receptsamling för den som vill försöka att "klona" ölmärken frtån hela världen. 150 kommersiella brygder från världens alla hörn finns med, men som sig bör ligger tonvikten på Europa (86 sidor) och Nordamerika (25 sidor).


==Victory Beer Recipes (AHA), 218 sidor, 1994  ==


==Beer Captured (Szamatulski & Szamatulski), 201 sidor, 2005 ==
En receptbok från världens största hembryggningstävling - de öppna amerikanska mästerskapen. [[Recept|Recept]] på medaljbelönade brygder i 26 olika tävlingsklasser (och lika många öltyper) presenteras.
==Clone Brews (Szamatulski & Szamatulski), 171 sidor, 1998 ==
==Victory Beer Recipes (AHA), 218 sidor, 1994  ==

Versionen från 18 maj 2008 kl. 15.36

Boktips och recensioner
Läroböcker om ölbryggning
Avancerat om ölbryggning
Receptsamlingar
Litteratur om olika öltyper
Zymurgy specialnummer
Övrigt om öl


Beer Captured (Szamatulski & Szamatulski), 201 sidor, 2005

Clone Brews (Szamatulski & Szamatulski), 171 sidor, 1998

Detta är en receptsamling för den som vill försöka att "klona" ölmärken frtån hela världen. 150 kommersiella brygder från världens alla hörn finns med, men som sig bör ligger tonvikten på Europa (86 sidor) och Nordamerika (25 sidor).

Victory Beer Recipes (AHA), 218 sidor, 1994

En receptbok från världens största hembryggningstävling - de öppna amerikanska mästerskapen. Recept på medaljbelönade brygder i 26 olika tävlingsklasser (och lika många öltyper) presenteras.