Strisslespalt

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Strisslespalt
Ursprung: Frankrike
Syror
Alfasyra:(%) 3 – 5
Betasyra:(%) 3 - 5,5
Cohumulone (% av alfa): 20 – 25%
Användning
Arom: Nej
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 0,6 - 0,9 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 20 - 30
Caryophyllene: 8 - 10
Humulene: 15 - 25
Farnesene: < 1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring 60 - 70%
Kan ibland ersättas av