Användare:Mw

Magnus Westrin

SHBF Funktionärsinfo		Magnus Westrin
Ort:	Uppsala
Roll:	Medlemsansvarig, pressansvarig
Period:	2009 - 2010
Födelsedatum:	1977-11-27
Email:
Telefon:	0733-18 22 44

Jag är ny styrelseledamot i SHBF och har bryggt öl i olika former sedan ungefär 1998.

Medlems- och pressansvarig men även intresserad av opinionsbildningsarbetet.

Mitt mål med att vara med i styrelsen är att hjälpa till att göra hobbyn mer lättillgänglig. Helmäskning är utmärkt på alla sätt och vis men jag har upplevt att många blir bortskrämda av att bryggningen tar för lång tid i början. DME (torkat maltextrakt) kan nog vara en bra väg för att locka många nya att prova på. Har man gjort några lyckade brygder (både med s.k. steeping men även med partiell mäskning) är det sedan mycket lättare att hugga tag i helmäskningens nöje och vedermödor.

Jag tycker det är kul att experimentera med små omgångar och tror att förklassigt maltextrakt med bra specialmalt är framtiden för att locka många nya bryggare.

Favoritölklass: Mörk Belgisk Stark Ale, IPA(helst kraftigt överhumlade) och ESB.

Favoritöl: Westvleteren 12.

Bott i Uppsala sedan ungefär tio år och är uppväxt i Danderyd. Läst juridik och bl.a. filosofi vid Uppsala universitet.

Utöver ölintresset är jag flanker i Uppsalas rugbyklubb URFC http://www.uppsalarugby.se/ http://en.wikipedia.org/wiki/Rugby_union_positions

Finns det några extra timmar på dygnet tränar jag gärna även Heavy Fighting (medeltida tung fäktning) i SKA Aros http://aros.nordmark.org/