Förjäsningsgrad

Från BryggarWiki
Version från den 23 juni 2007 kl. 16.34 av Fredrik Almgren (diskussion | bidrag) (Ny sida: '''Förjäsningsgrad''', Eng: Attenuation, är den procentuella andelen av den ursprungliga extrakthalten som jäst ut. Man skiljer på verklig och skenbar förjäsningsgra...)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Förjäsningsgrad, Eng: Attenuation, är den procentuella andelen av den ursprungliga extrakthalten som jäst ut.

Man skiljer på verklig och skenbar förjäsningsgrad beroende på om man mätt den verkliga eller skenbara extrakthalten i det färdiga ölet.

Hämtad från ”https://wiki.shbf.se/index.php?title=Förjäsningsgrad&oldid=658”