Etanol

Från BryggarWiki
Version från den 27 november 2007 kl. 00.38 av Fredrik Almgren (diskussion | bidrag)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Etanol är vanlig alkohol, även kallad etylalkohol. Dess kemiska formel är C2H5OH

Etanol bildas när jästen bryter ner sockret i vörten.