Vörtkok: Skillnad mellan sidversioner

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning
Ingen redigeringssammanfattning
Rad 1: Rad 1:
'''Vörtkok''' är den [[Kokning|kokning]] av [[vört|vörten]] som görs tillsammans med [[humle]] för att utvinna [[beska]] och [[grundsmak|smak]] från humlen, koagulera [[protein|proteiner]] och annat.
'''Vörtkok''' är den [[Kokning|kokning]] av [[vört|vörten]] som görs tillsammans med [[humle]] för att utvinna [[beska]], smak och doft från humlen, koagulera [[protein|proteiner]] och annat.

Versionen från 9 oktober 2008 kl. 13.24

Vörtkok är den kokning av vörten som görs tillsammans med humle för att utvinna beska, smak och doft från humlen, koagulera proteiner och annat.