Dextrin: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{socker}} | {{socker}} | ||
'''Dextrin''' är ett samlingsnamn för komplexa [[sockerart|sockerarter]] som mestadels är icke [[förjäsningsbar|förjäsningsbara]] av de flesta [[jäst|öljäststammar]] och som därför ger ölet [[restsötma]]. | '''Dextrin''' är ett samlingsnamn för komplexa [[sockerart|sockerarter]] som mestadels är icke [[förjäsningsbar|förjäsningsbara]] av de flesta [[jäst|öljäststammar]] och som därför ger ölet [[restsötma]] och [[Kropp|kropp]]. | ||
Versionen från 16 november 2009 kl. 14.52
Dextrin är ett samlingsnamn för komplexa sockerarter som mestadels är icke förjäsningsbara av de flesta öljäststammar och som därför ger ölet restsötma och kropp.