Stamvörtstyrka: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Annika (diskussion | bidrag) Ny sida: '''Stamvörtstyrka''' är sockerhalten eller densiteten hos vörten innan jäsning. |
Kenneth (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| (En mellanliggande sidversion av en annan användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
'''Stamvörtstyrka''' är sockerhalten eller [[densitet|densiteten]] hos [[vört|vörten]] innan [[jäsning]]. | '''Stamvörtstyrka''' är sockerhalten eller [[densitet|densiteten]] hos [[vört|vörten]] innan [[jäsning]]. Stamvörtstyrkan mäts ofta i grader [[Plato]] (ºP) som motsvarar viktprocenten [[Socker|socker]] i lösningen (vörten). | ||
Se även [[Jäsning|jäsning]] och ölets [[Alkoholhalt|alkoholhalt]]. | |||
Nuvarande version från 21 mars 2017 kl. 11.21
Stamvörtstyrka är sockerhalten eller densiteten hos vörten innan jäsning. Stamvörtstyrkan mäts ofta i grader Plato (ºP) som motsvarar viktprocenten socker i lösningen (vörten).
Se även jäsning och ölets alkoholhalt.