WLP653 Brettanomyces Lambicus

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök


WLP653 Brettanomyces Lambicus
Tillverkare: White Labs
Öltyp: Ale
Flockning: Låg
Utjäsningsgrad  : 70-85
Temperatur: 29
Alkohol: Medium
Kan ibland ersättas av

White Labs WLP653 Brettanomyces Lambicus är en flytande jäst som används vanligtvis för Lambics. Brett-karaktären beskrivs som intensiv. Den förekommer även emellanåt i flamländska suröl.