WLP300 Hefeweizen Ale
Från BryggarWiki
| Tillverkare: | White Labs |
| Öltyp: | Belgisk Ale |
| Flockning: | Låg |
| Utjäsningsgrad : | 72-76 |
| Temperatur: | 20-22 |
| Alkohol: | 5-10% |
| Kan ibland ersättas av | |
| wyeast 3068 | |
En populär tysk jäst som används vid traditionella veteöl.
Karaktäristisk för denna jäst är en smak av bananer och nejlika som är traditionella för tysk veteöl, den lämnar även en viss önskad grumlighet.
Denna jäst lämpar sig bäst för American Wheat Ale, Tysk Veteöl och Dunkelweizen.
Denna produceras av White Labs
