1728 Scottish Ale

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök


1728 Scottish Ale
Tillverkare: Wyeast
Öltyp: Ale
Flockning: Hög
Utjäsningsgrad  : 69 -73
Temperatur: 13-24
Alkohol: 12%
Kan ibland ersättas av
WLP028


En jäst som härstammar från Skottland. Med en nötig, och maltig framtoning, används oftast vid starka Brittiska ales.Kan även jäsas i lite högre temperaturer som framhäver en viss esterprofil.

Denna jäst lämpar sig bäst för Old Ale, Strong Scotch Ale och Braggot.


Denna produceras av Wyeast