Maltos: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 3: | Rad 3: | ||
Maltos består av två glukosmolekyler och är därmed en disackarid. | Maltos består av två glukosmolekyler och är därmed en disackarid. | ||
[[Bild:250px-Maltose.png]] | |||
Versionen från 19 november 2008 kl. 17.07
Maltos är en disackarid (C12H22O11), även kallat maltsocker. Det är den lägsta sockerart som stärkelsen bryts ned till under försockringen.
Maltos består av två glukosmolekyler och är därmed en disackarid.
