Fenoler: Skillnad mellan sidversioner
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Ingen redigeringssammanfattning |
|||
| (En mellanliggande sidversion av en annan användare visas inte) | |||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{Felsmak}} | |||
Fenoler är kolföreningar med en eller flera hydroxigrupper bunden till en eller flera bensenringar. | Fenoler är kolföreningar med en eller flera hydroxigrupper bunden till en eller flera bensenringar. | ||
| Rad 5: | Rad 6: | ||
==Fenoler i belgiskt öl== | ==Fenoler i belgiskt öl== | ||
Just olika typer av belgiska öl har fenoler som önskvärd smak. Så i dessa öl gäller att fenoler inte är en [[Felsmak|felsmak]]. | |||
(Redigera gärna det här) | (Redigera gärna det här) | ||
{{Fyll}} | |||
Nuvarande version från 24 januari 2015 kl. 10.48
Fenoler är kolföreningar med en eller flera hydroxigrupper bunden till en eller flera bensenringar.
Fenoler i öl[redigera]
Fenoler i öl kan ibland påminna om smaken av medicin, plast, gasbinda, rök eller nejlika. Ibland får man smaken ofrivilligt pga vildjäsning, men man kan också avsiktligt välja speciella jäststammar som producerar mycket fenoler. Även bakterier kan producera fenoler i öl.
Fenoler i belgiskt öl[redigera]
Just olika typer av belgiska öl har fenoler som önskvärd smak. Så i dessa öl gäller att fenoler inte är en felsmak. (Redigera gärna det här)
|
Denna artikel behöver fyllas med information. |
| Sidan innehåller för tillfället mindre information än vad som skulle önskas och bedöms som relevant för BryggarWikin. Hjälp gärna till med den här och andra artiklar som behöver fyllas. |