Krydda

Från BryggarWiki
(Omdirigerad från Kryddor)
Hoppa till: navigering, sök

En krydda är något som tillsättes ölet för att ge doft och smak.

Den vanligaste kryddan i öl är humle men andra kryddor finns listade på kategorisidan om kryddor.

Här finns en sida som beskriver kryddor och dess mängd samt koktid. http://www.backfire.se/index.php/bryggskola-phld/djupare-teknik-och-formler/54-kryddning-av-oel