Bittergiva

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök

Men bittergiva avses den mängd humle som läggs först i under koket som ger ölet sin bitterhet. Oftast tillsätts denna vid 60 minuter innan kokslut.

Hämtad från "http://wiki.shbf.se/index.php?title=Bittergiva&oldid=5447"