Abv

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök

Abv är en förkortning av engelskans Alcohol by volyme det vill säga volymprocent alkohol alltså volymen alkohol relativt totala volymen vätska.

Volymprocent är idag det normala sättet att ange alkoholhalten i en vätska eller dryck.


Förr användes ofta viktprocent, vilket skiljer sig då alkohol har lägre densitet än vatten och öl. För de förhållanden som gäller i öl kan man oftast approximera volymprocent = 1,25 viktprocent.