2124 Bohemian Lager
Från BryggarWiki
| Tillverkare: | Wyeast |
| Öltyp: | Lager |
| Flockning: | Medium - Låg |
| Utjäsningsgrad : | 73 -77 |
| Temperatur: | 8-22 |
| Alkohol: | 9% |
| Kan ibland ersättas av | |
Denna jäst sägs härstamma från Carlsberg.
Med en tydlig maltig profil och en viss esterkaraktär med en tydlig ren avslut.
En grundlig vila rekommenderas efter jäsningen är klar.
Denna jäst lämpar sig bäst för Bohemian Pilsner, Dortmunder Export och Bock.
Denna produceras av Wyeast
