Prima - Versionshistorik

Falkens den 11 april 2014 kl. 06.20

2014-04-11T06:20:03Z

← Äldre version		Versionen från 11 april 2014 kl. 08.20
Rad 4:		Rad 4:

	Här finner du ett bra hjälpmedel för att se hur mycket [[Socker\|socker]] mm du behöver för att prima		Här finner du ett bra hjälpmedel för att se hur mycket [[Socker\|socker]] mm du behöver för att prima
	http://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/		http://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/ (sidan är på engelska)

Falkens den 11 april 2014 kl. 06.19

2014-04-11T06:19:17Z

← Äldre version		Versionen från 11 april 2014 kl. 08.19
Rad 3:		Rad 3:
	För att skapa [[Kolsyra\|kolsyra]] i ölet (som får det att bubbla i glaset), kan man tillsätta [[Socker\|socker]] eller [[Maltextrakt\|maltextrakt]] strax innan man tappar grönölet på [[Flaska\|flaska]] eller [[Fat\|fat]]. Sockertillsatsen generar en ny [[Jäsning\|jäsning]] på flaskan/fatet med de jästceller som finns kvar i ölet, där [[Jästen\|jästen]] omvandlar sockret till bland annat [[Koldioxid\|koldioxid]]. Koldioxiden övergår till [[Kolsyra\|kolsyra]] när det löser sig i ölet. Eftersom flaskan/fatet är stängt kan inte kolsyran som genereras av jäsningen försvinna, utan stannar kvar i flaskan/fatet. Jämför [[kröjsa\|kröjsning]].		För att skapa [[Kolsyra\|kolsyra]] i ölet (som får det att bubbla i glaset), kan man tillsätta [[Socker\|socker]] eller [[Maltextrakt\|maltextrakt]] strax innan man tappar grönölet på [[Flaska\|flaska]] eller [[Fat\|fat]]. Sockertillsatsen generar en ny [[Jäsning\|jäsning]] på flaskan/fatet med de jästceller som finns kvar i ölet, där [[Jästen\|jästen]] omvandlar sockret till bland annat [[Koldioxid\|koldioxid]]. Koldioxiden övergår till [[Kolsyra\|kolsyra]] när det löser sig i ölet. Eftersom flaskan/fatet är stängt kan inte kolsyran som genereras av jäsningen försvinna, utan stannar kvar i flaskan/fatet. Jämför [[kröjsa\|kröjsning]].

	Här finner du ett bra hjälpmedel för att se hur mycket ~~sockker etc.~~ du behöver för att prima		Här finner du ett bra hjälpmedel för att se hur mycket [[Socker\|socker]] mm du behöver för att prima
	http://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/		http://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/

Falkens den 11 april 2014 kl. 06.18

2014-04-11T06:18:47Z

← Äldre version		Versionen från 11 april 2014 kl. 08.18
Rad 2:		Rad 2:

	För att skapa [[Kolsyra\|kolsyra]] i ölet (som får det att bubbla i glaset), kan man tillsätta [[Socker\|socker]] eller [[Maltextrakt\|maltextrakt]] strax innan man tappar grönölet på [[Flaska\|flaska]] eller [[Fat\|fat]]. Sockertillsatsen generar en ny [[Jäsning\|jäsning]] på flaskan/fatet med de jästceller som finns kvar i ölet, där [[Jästen\|jästen]] omvandlar sockret till bland annat [[Koldioxid\|koldioxid]]. Koldioxiden övergår till [[Kolsyra\|kolsyra]] när det löser sig i ölet. Eftersom flaskan/fatet är stängt kan inte kolsyran som genereras av jäsningen försvinna, utan stannar kvar i flaskan/fatet. Jämför [[kröjsa\|kröjsning]].		För att skapa [[Kolsyra\|kolsyra]] i ölet (som får det att bubbla i glaset), kan man tillsätta [[Socker\|socker]] eller [[Maltextrakt\|maltextrakt]] strax innan man tappar grönölet på [[Flaska\|flaska]] eller [[Fat\|fat]]. Sockertillsatsen generar en ny [[Jäsning\|jäsning]] på flaskan/fatet med de jästceller som finns kvar i ölet, där [[Jästen\|jästen]] omvandlar sockret till bland annat [[Koldioxid\|koldioxid]]. Koldioxiden övergår till [[Kolsyra\|kolsyra]] när det löser sig i ölet. Eftersom flaskan/fatet är stängt kan inte kolsyran som genereras av jäsningen försvinna, utan stannar kvar i flaskan/fatet. Jämför [[kröjsa\|kröjsning]].

			Här finner du ett bra hjälpmedel för att se hur mycket sockker etc. du behöver för att prima
			http://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/

Andreas-moberg den 22 oktober 2009 kl. 09.41

2009-10-22T09:41:07Z

← Äldre version		Versionen från 22 oktober 2009 kl. 11.41
Rad 1:		Rad 1:
	'''Prima''' kommer från engelskans "prime" och är att tillätta jäsbart [[socker]] efter [[primärjäsning\|primärjäsningen]] i avseende att [[kolsyresättning\|kolsyresätta]] [[öl\|ölet]]. ~~Oftast görs detta genom~~ att tillsätta socker, ~~ibland genom att tillsätta jäsande~~ [[~~vört~~]] ~~(se~~ [[kröjsa]]).		'''Prima''' kommer från engelskans "prime" och är att tillätta jäsbart [[Socker\|socker]] efter [[primärjäsning\|primärjäsningen]] i avseende att [[kolsyresättning\|kolsyresätta]] [[öl\|ölet]].

			För att skapa [[Kolsyra\|kolsyra]] i ölet (som får det att bubbla i glaset), kan man tillsätta [[Socker\|socker]] eller [[Maltextrakt\|maltextrakt]] strax innan man tappar grönölet på [[Flaska\|flaska]] eller [[Fat\|fat]]. Sockertillsatsen generar en ny [[Jäsning\|jäsning]] på flaskan/fatet med de jästceller som finns kvar i ölet, där [[Jästen\|jästen]] omvandlar sockret till bland annat [[Koldioxid\|koldioxid]]. Koldioxiden övergår till [[Kolsyra\|kolsyra]] när det löser sig i ölet. Eftersom flaskan/fatet är stängt kan inte kolsyran som genereras av jäsningen försvinna, utan stannar kvar i flaskan/fatet. Jämför [[kröjsa\|kröjsning]].

Annika: Ny sida: '''Prima''' kommer från engelskans "prime" och är att tillätta jäsbart socker efter primärjäsningen i avseende att kolsyresätta [[öl|öl...

2007-06-23T17:09:13Z

Ny sida: '''Prima''' kommer från engelskans "prime" och är att tillätta jäsbart socker efter primärjäsningen i avseende att kolsyresätta [[öl|öl...

Ny sida

'''Prima''' kommer från engelskans "prime" och är att tillätta jäsbart [[socker]] efter [[primärjäsning|primärjäsningen]] i avseende att [[kolsyresättning|kolsyresätta]] [[öl|ölet]]. Oftast görs detta genom att tillsätta socker, ibland genom att tillsätta jäsande [[vört]] (se [[kröjsa]]).