https://wiki.shbf.se/index.php?action=history&feed=atom&title=Pasteur 2026-04-29T09:01:11Z Versionshistorik för denna sida på wikin MediaWiki 1.43.1 https://wiki.shbf.se/index.php?title=Pasteur&diff=3527&oldid=prev 2009-10-22T11:32:49Z

<p>Skapade sidan med &#039;Louis Pasteur, född 27 december 1822, död 28 september 1895, var en fransk kemist och biolog. Pasteur upptäckte att <a href="/index.php/J%C3%A4sning" title="Jäsning">jäsning</a> orsakas av mikroorganismer. Han utvec…&#039;</p> <p><b>Ny sida</b></p><div>Louis Pasteur, född 27 december 1822, död 28 september 1895, var en fransk kemist och biolog. Pasteur upptäckte att [[Jäsning|jäsning]] orsakas av mikroorganismer. Han utvecklade också ett vaccin mot rabies, vilket ledde till grundandet av Pasteurinstitutet i Paris 1888. Pasteur betraktas som en av bakteriologins grundläggare.<br /> <br /> Pastörisering, metoden att upphetta livsmedel för att döda farliga [[Bakterier|bakterier]] och andra mikroorganismer, grundas på hans upptäckter. Kejsare Napoleon III bad Pasteur att undersöka den surning som drabbade [[Vin|vin]] och som orsakade stora ekonomiska förluster för vinindustrin. Han reste till en vingård i Arbois 1864 och kunde snart visa att de mikroorganismer som orsakade problemet dog om vinet värmdes till 55 grader C i några minuter. Denna metod kom att kallas pastörisering och kom snart att användas över hela världen, framförallt på öl och mjölk.</div>

212.181.86.132