Användare:Jonas - Versionshistorik

94.191.136.39 den 11 juni 2022 kl. 15.21

2022-06-11T15:21:47Z

← Äldre version		Versionen från 11 juni 2022 kl. 16.21
Rad 7:		Rad 7:
	\| Roll = Ordförande, regionsansvarig, redaktionskontakt och kursledare		\| Roll = Ordförande, regionsansvarig, redaktionskontakt och kursledare
	\| Start = 1999		\| Start = 1999
	~~\| Bild = Jc.jpg }}~~

	[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Ordförande, regionsansvarig, redaktionskontakt och kursledare.'''
			}}[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Ordförande, regionsansvarig, redaktionskontakt och kursledare.'''

	'''Hembryggarkarriär'''		'''Hembryggarkarriär'''
Rad 19:		Rad 19:
	Några resor till London under de följande åren fick mig att börja intressera mig för den kolsyresvaga bittern och den mörka stouten, men jag återvände med jämna mellanrum till de härliga [[Lager\|lager]]ölen men nu med mer och mer [[Beska\|beska]]. Hembryggd öl såg jag som något mycket suspekt som inte gick att dricka.		Några resor till London under de följande åren fick mig att börja intressera mig för den kolsyresvaga bittern och den mörka stouten, men jag återvände med jämna mellanrum till de härliga [[Lager\|lager]]ölen men nu med mer och mer [[Beska\|beska]]. Hembryggd öl såg jag som något mycket suspekt som inte gick att dricka.

	I början av 1999 träffade jag på en bekant som undrade om jag var intresserad av att brygga öl tillsammans med några andra "ölintresserade herrar". Jag förklarade lite överlägset att "det där har jag redan provat och det går inte". Trots det följde jag med ut till "Lästringebryggarna" för att se när de bryggde i sitt 400-liters bryggverk och när vi åkte därifrån hade diverse smakprov övertygat mig om att "det funkar ju skitbra!!"		I början av 1999 träffade jag på en bekant som undrade om jag var intresserad av att brygga öl tillsammans med några andra "ölintresserade herrar". Jag förklarade lite överlägset att "det där har jag redan provat och det går inte". Trots det följde jag med ut till "Lästringebryggarna" för att se när de bryggde i sitt 400-liters [[Bryggverk\|bryggverk]] och när vi åkte därifrån hade diverse smakprov övertygat mig om att "det funkar ju skitbra!!"

	En av de "ölintresserade herrarna" hade en tom ladugård där vi kunde sätta upp nya väggar och gjuta golv och snart var lokalen färdig. En niohundraliters koktank samt tre sexhundraliters kyltankar inköptes från en nedlagd mjölkgård och arméns lågtryckspanna stod för ångkokningen. "Bergshammars ångbryggerisällskap" var grundat, men ett problem kvarstod: Ingen av de tio medlemmarna kunde brygga öl!		En av de "ölintresserade herrarna" hade en tom ladugård där vi kunde sätta upp nya väggar och gjuta golv och snart var lokalen färdig. En niohundraliters koktank samt tre sexhundraliters kyltankar inköptes från en nedlagd mjölkgård och arméns lågtryckspanna stod för ångkokningen. "Bergshammars ångbryggerisällskap" var grundat, men ett problem kvarstod: Ingen av de tio medlemmarna kunde brygga öl!
Rad 27:		Rad 27:
	Efter det bryggde jag ett par år hemma i köket, med en tjugofemliters gryta och två bagerihinkar som [[Lakkärl\|lakkärl]]. För två år sen såg "Norra Hålets [[Bryggeri\|Bryggeri]]" dagens ljus när jag fick chansen att rita in ett [[Bryggeri\|bryggeri]] i min nya bostad, fast min fru kallar det för tvättstugan utom när hon är med och brygger för då är det ett [[Bryggeri\|bryggeri]]. Maltinköpen är också lite enklare nu med en säck istället för ett halvt ton varje gång. Fördelen med små brygder är förstås också att man kan experimentera mer och våga prova en massa olika ölstilar, att hälla ut fem, tio eller tjugo liter öl svider lite men inte alls så mycket som att hälla ut 600 liter. Att kunna brygga 25-30 gånger/år istället för tio gånger ser jag som en ren bonus.		Efter det bryggde jag ett par år hemma i köket, med en tjugofemliters gryta och två bagerihinkar som [[Lakkärl\|lakkärl]]. För två år sen såg "Norra Hålets [[Bryggeri\|Bryggeri]]" dagens ljus när jag fick chansen att rita in ett [[Bryggeri\|bryggeri]] i min nya bostad, fast min fru kallar det för tvättstugan utom när hon är med och brygger för då är det ett [[Bryggeri\|bryggeri]]. Maltinköpen är också lite enklare nu med en säck istället för ett halvt ton varje gång. Fördelen med små brygder är förstås också att man kan experimentera mer och våga prova en massa olika ölstilar, att hälla ut fem, tio eller tjugo liter öl svider lite men inte alls så mycket som att hälla ut 600 liter. Att kunna brygga 25-30 gånger/år istället för tio gånger ser jag som en ren bonus.

	För övrigt har jag varit medlem i [[Svenska_Hembryggareföreningen\|Svenska hembryggareföreningen]] sedan förra seklet, ja alltså sedan hösten 1999 och det jag kan känna är att vi som bor i [[SM\|sm]]åstäder har betydligt svårare att hitta andra [[Bryggare\|bryggare]] att dela erfarenheter och inköp med än ni i storstadsregionerna. Det är något som jag skulle vilja försöka utveckla och på så sätt också kunna få med nya medlemmar så att föreningen fortsätter att växa. Ett annat sätt för oss lantisar att träffa andra [[Hembryggare\|hembryggare]] och få diskutera både egna och andras brygder är att delta i de olika hembryggarträffarna som anordnas runt om i landet året om. Trevliga [[Bryggare\|bryggare]] och goda öl finns det alltid gott om inom [[Svenska_Hembryggarföreningen\|Svenska Hembryggarföreningen]], så jag hoppas att vi ses.		För övrigt har jag varit medlem i [[Svenska_Hembryggareföreningen\|Svenska hembryggareföreningen]] sedan förra seklet, ja alltså sedan hösten 1999 och det jag kan känna är att vi som [[Bor\|bor]] i [[SM\|sm]]åstäder har betydligt svårare att hitta andra [[Bryggare\|bryggare]] att dela erfarenheter och inköp med än ni i storstadsregionerna. Det är något som jag skulle vilja försöka utveckla och på så sätt också kunna få med nya medlemmar så att föreningen fortsätter att växa. Ett annat sätt för oss lantisar att träffa andra [[Hembryggare\|hembryggare]] och få diskutera både egna och andras brygder är att [[Delta\|delta]] i de olika hembryggarträffarna som anordnas runt om i landet året om. Trevliga [[Bryggare\|bryggare]] och goda öl finns det alltid gott om inom [[Svenska_Hembryggarföreningen\|Svenska Hembryggarföreningen]], så jag hoppas att vi ses.

	'''Jobb och fritid'''		'''Jobb och fritid'''
	Jonas Carlfjord, född -61, är en gymnasielärare från Nyköping med stort intresse för öl och [[Hembryggning\|hembryggning]]. På övrig fritid blir det mycket motorcyklar på sommaren, Buell, Aprilia Moto 6.5, och en Vespa från -63 far jag runt på när tillfälle ges, även om de sista åren mest har gått åt till att bygga hus. Lite då och då håller jag ölprovningar på Nils-Oscar i Nyköping och ibland även bryggkurser. Jag är också medlem i Tjyvholmens bryggklubb, men då handlar det inte om öl utan om båtar.		Jonas Carlfjord, född -61, är en gymnasielärare från Nyköping med stort intresse för öl och [[Hembryggning\|hembryggning]]. På övrig fritid blir det mycket motorcyklar på sommaren, Buell, Aprilia Moto 6.5, och en Vespa från -63 far jag runt på när tillfälle ges, även om de sista åren mest har gått åt till att bygga hus. Lite då och då håller jag ölprovningar på Nils-Oscar i Nyköping och ibland även bryggkurser. Jag är också medlem i Tjyvholmens bryggklubb, men då handlar det inte om öl utan om båtar.

StaffanD den 29 mars 2010 kl. 18.18

2010-03-29T18:18:47Z

← Äldre version		Versionen från 29 mars 2010 kl. 19.18
Rad 9:		Rad 9:
	\| Bild = Jc.jpg }}		\| Bild = Jc.jpg }}

	[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Ordförande regionsansvarig, redaktionskontakt och kursledare.'''		[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Ordförande, regionsansvarig, redaktionskontakt och kursledare.'''

	'''Hembryggarkarriär'''		'''Hembryggarkarriär'''

StaffanD den 29 mars 2010 kl. 18.18

2010-03-29T18:18:22Z

← Äldre version		Versionen från 29 mars 2010 kl. 19.18
Rad 5:		Rad 5:
	\| Fodelsedatum = 1961		\| Fodelsedatum = 1961
	\| Telefon =		\| Telefon =
	\| Roll = ~~Regionsansvarig~~, kursledare ~~och vice ordförande~~		\| Roll = Ordförande, regionsansvarig, redaktionskontakt och kursledare
	\| Start = 1999		\| Start = 1999
	\| Bild = Jc.jpg }}		\| Bild = Jc.jpg }}

	[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: ~~Regionsansvarig~~, kursledare ~~och vice ordförande~~.'''		[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Ordförande regionsansvarig, redaktionskontakt och kursledare.'''

	'''Hembryggarkarriär'''		'''Hembryggarkarriär'''

Fredrik Almgren den 28 februari 2010 kl. 23.02

2010-02-28T23:02:46Z

← Äldre version		Versionen från 1 mars 2010 kl. 00.02
Rad 6:		Rad 6:
	\| Telefon =		\| Telefon =
	\| Roll = Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande		\| Roll = Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande
	\| Start = 1999 i }}~~[[SHBF\|SHBF]]~~		\| Start = 1999
			\| Bild = Jc.jpg }}


	[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande.'''		[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande.'''

79.102.81.93 den 28 februari 2010 kl. 20.26

2010-02-28T20:26:40Z

← Äldre version		Versionen från 28 februari 2010 kl. 21.26
Rad 1:		Rad 1:
	~~[[Media:Exempel.ogg]]~~{{Funkis		{{Funkis
	\| Name = Jonas Carlfjord		\| Name = Jonas Carlfjord
	\| Ort = Nyköping		\| Ort = Nyköping
Rad 8:		Rad 8:
	\| Start = 1999 i }}[[SHBF\|SHBF]]		\| Start = 1999 i }}[[SHBF\|SHBF]]

	}}

	[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande.'''		[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande.'''

79.102.81.93 den 28 februari 2010 kl. 20.25

2010-02-28T20:25:03Z

← Äldre version		Versionen från 28 februari 2010 kl. 21.25
Rad 6:		Rad 6:
	\| Telefon =		\| Telefon =
	\| Roll = Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande		\| Roll = Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande
	\| Start = 1999 i }}[[SHBF\|SHBF]]~~, 2006 i styrelsen~~		\| Start = 1999 i }}[[SHBF\|SHBF]]

	}}		}}

79.102.81.93 den 28 februari 2010 kl. 20.23

2010-02-28T20:23:06Z

← Äldre version		Versionen från 28 februari 2010 kl. 21.23
Rad 7:		Rad 7:
	\| Roll = Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande		\| Roll = Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande
	\| Start = 1999 i }}[[SHBF\|SHBF]], 2006 i styrelsen		\| Start = 1999 i }}[[SHBF\|SHBF]], 2006 i styrelsen
	~~\| Stopp = ff~~
	~~\| Bild = Jonas_Carlfjord.JPG~~
	}}		}}

90.233.140.74 den 26 februari 2010 kl. 22.31

2010-02-26T22:31:47Z

← Äldre version		Versionen från 26 februari 2010 kl. 23.31
Rad 1:		Rad 1:
	[[Media:Exempel.ogg]]{{Funkis}}		[[Media:Exempel.ogg]]{{Funkis
	\| Name = Jonas Carlfjord		\| Name = Jonas Carlfjord
	\| Ort = Nyköping		\| Ort = Nyköping
Rad 6:		Rad 6:
	\| Telefon =		\| Telefon =
	\| Roll = Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande		\| Roll = Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande
	\| Start = 1999 i [[SHBF\|SHBF]], 2006 i styrelsen		\| Start = 1999 i }}[[SHBF\|SHBF]], 2006 i styrelsen
	\| Stopp = ff		\| Stopp = ff
			\| Bild = Jonas_Carlfjord.JPG
	}}		}}

	[[SHBF\|SHBF]]		[[SHBF\|SHBF]] '''uppdrag och ansvar: Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande.'''
	'''uppdrag och ansvar: Regionsansvarig, kursledare och vice ordförande.'''

	'''Hembryggarkarriär'''		'''Hembryggarkarriär'''

Jonas den 26 februari 2010 kl. 22.12

2010-02-26T22:12:08Z

← Äldre version		Versionen från 26 februari 2010 kl. 23.12
Rad 1:		Rad 1:
	[[Media:Exempel.ogg]]{{Funkis}}~~[[Fil:]]~~		[[Media:Exempel.ogg]]{{Funkis}}
	\| Name = Jonas Carlfjord		\| Name = Jonas Carlfjord
	\| Ort = Nyköping		\| Ort = Nyköping

Jonas den 26 februari 2010 kl. 22.11

2010-02-26T22:11:32Z

← Äldre version		Versionen från 26 februari 2010 kl. 23.11
Rad 1:		Rad 1:
	[[Media:Exempel.ogg]]{{Funkis}}[[Fil:~~exempel.jpg~~]]		[[Media:Exempel.ogg]]{{Funkis}}[[Fil:]]
	\| Name = Jonas Carlfjord		\| Name = Jonas Carlfjord
	\| Ort = Nyköping		\| Ort = Nyköping