Pacific Jade

Från BryggarWiki
Hoppa till navigering Hoppa till sök


Pacific Jade är en allroundhumle från Nya Zeeland. Dess bidrag associeras ofta med örter, nymalen svartpeppar och citrus.

Pacific Jade
Ursprung: Nya Zeeland
Syror
Alfasyra:(%) 12 - 14
Betasyra:(%) 7 - 8
Cohumulone (% av alfa): ~24
Användning
Arom: Ja
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle ~1,4 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: ~33,3
Caryophyllene: ~10,2
Humulene: ~32,9
Farnesene: < 1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring
Kan ibland ersättas av
Magnum