Skillnad mellan versioner av "Pomerans"

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök
(Ny sida: Pomerans kan användas som ersättning för curacao då det är relativt svårt att hitta curacao-apelsiner. Pomerans finns att tillgå som torkade skal av olika cit...)
 
Rad 1: Rad 1:
 
Pomerans kan användas som ersättning för [[Curacao|curacao]] då det är relativt svårt att hitta [[Curacao|curacao]]-apelsiner. Pomerans finns att tillgå som torkade skal av olika citrusfrukter, och förekommer även som kryddor till olika bakverk.  
 
Pomerans kan användas som ersättning för [[Curacao|curacao]] då det är relativt svårt att hitta [[Curacao|curacao]]-apelsiner. Pomerans finns att tillgå som torkade skal av olika citrusfrukter, och förekommer även som kryddor till olika bakverk.  
 +
 +
De torkade pomeransskalen tillsätts helst under koket av vörten.
 +
De bör kokas mellan 5-20 minuter.
 +
En påse à 15 gram brukar vara tillräckligt för 20-25 liter [[Wit|wit]]-bier.
  
 
[[kategori:kryddor]]
 
[[kategori:kryddor]]

Versionen från 15 januari 2008 kl. 18.18

Pomerans kan användas som ersättning för curacao då det är relativt svårt att hitta curacao-apelsiner. Pomerans finns att tillgå som torkade skal av olika citrusfrukter, och förekommer även som kryddor till olika bakverk.

De torkade pomeransskalen tillsätts helst under koket av vörten. De bör kokas mellan 5-20 minuter. En påse à 15 gram brukar vara tillräckligt för 20-25 liter wit-bier.