Flaska

Från BryggarWiki
Version från den 26 januari 2020 kl. 14.51 av Skyking (Diskussion | bidrag)

Hoppa till: navigering, sök
Utrustning
Mäskkärl
Lakkärl
Kokkärl
Jäskärl
Kylare
Hävert
Hydrometer
Refraktometer
Termometer
Fat
Flaska
E-kolv
Leverantörer av utrustning

När man ska tappa upp ett öl kan man göra det på fat eller flaska.

Flaskor som är lämpliga att använda till att tappa upp öl på är sådana flaskor som är gjorda för att tåla ett tämligen högt övertryck.

Några av de vanligaste flasktyperna är

  • PET-flaska
  • 25 cl glasflaska
  • 33 cl glasflaska
  • 50 cl glasflaska

Flaskorna bör vara helst vara bruna för att förhindra att ljusskador uppstår till exempel på grund av ultravioletta solstrålar om man inte har möjlighet att förvara sin öl mörkt.

Glasflaskorna försluts lämligen med så kallade kronkapsyler av plåt.

Man kan ofta köpa nya tomflaskor där man köper sina råvaror, men ett kanske billigare och trevligare alternativ är att köpa dryck på flaska och återanvända flaskorna. Följer en tabell med egenskaper hos olika flaskor.

Modell Volym Höjd Diameter Färg Passande kapsyl Godkänd för SM Avtagbarhet etikett
Westvleteren 33cl 235mm 60mm Brun 26mm Nej N/A
Achel  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Bernard (finns med bygel)  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Brasserie de la Senne  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Brekeriet  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Chimay  ?  ?  ? Brun  ?  ? Lätt
Clausthaler  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Dugges  ?  ?  ? Brun  ?  ? Lätt
Duvel  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Fullers (extra mörk och tjock) 33cl 228 60 Mörk Brun  ? Nej Lätt
Fullers 50cl 245 65 Brun 26mm Nej Lätt
Gotlands Bryggeri  ?  ?  ? Brun  ?  ? Lätt
Grünbacher  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Göteborgs Nya Bryggeri  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Innis & Gunn 33cl 212mm 60mm Brun 26mm Ja Medium-Lätt
La Corne  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Mariestads alkoholfri  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Nyckelbydal  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Nynäshamns Ångbryggeri (aningen mörkare och tjockare)  ?  ?  ? Brun  ?  ? Lätt
Qvarnens Brygghus  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Rochefort  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Spendrups retur  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
St. Bernardus  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Timmermans (tjock)  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Tongerlo  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Uerige (bygel)  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Ünn  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Vedett  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Weihenstephaner  ?  ?  ? Brun  ?  ? Lätt
Westmalle (extra mörk och tjock)  ?  ?  ? Brun  ?  ? Lätt
Willow's crest  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Zubr  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Zundert  ?  ?  ? Brun  ?  ? Lätt
Hofbräu  ?  ?  ?  ?  ?  ? Lätt
Förklaringar
Färg 
nästan självklart, brun betyder brun, grön betyder grön, ofärgad betyder oförgad, opaque betyder att man inte alls kan se igenom (och färgen spelar då mindre roll för ölen), mörk betyder att flaskan är så kraftigt färgad att det kan vara svårt att se när man tappar ölen
Avtagbarhet etikett 
Hur lätt/svårt det är att ta av etiketten. "Lätt" betyder att etiketten och klister lossnar mer eller mindre av sig själv i varmt vatten. "Medium" betyder att man måste dra loss etiketten och klistret kan avlägsnas med diskmedel och disksvamp. "Svårt" betyder att man måste ta till kraftigare rengöringsmedel för att få bort klisterrester. Slutligen "N/A" betyder att det egentligen inte finns någon etikett att ta bort.