Skillnad mellan versioner av "Extraktbidrag"

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök
m (flyttade Extrakbidrag till Extraktbidrag: Felstavning)
(rättad felstavning)
Rad 1: Rad 1:
Olika [[Extraktgivare|extraktgivare]] bidrar teoretisk med olika mängd [[Socker|socker]] till exktraktet.
+
Olika [[Extraktgivare|extraktgivare]] bidrar teoretisk med olika mängd [[Socker|socker]] till extraktet.
  
 
För [[Malt|malt]] kommer bidraget att även beror på det [[Utbyte|utbyte]] man får i sitt bryggverk.
 
För [[Malt|malt]] kommer bidraget att även beror på det [[Utbyte|utbyte]] man får i sitt bryggverk.

Versionen från 6 april 2013 kl. 12.06

Olika extraktgivare bidrar teoretisk med olika mängd socker till extraktet.

För malt kommer bidraget att även beror på det utbyte man får i sitt bryggverk.

Siffrorna anger hur många Öchlegrader 1 kg ger i 1 liter vätska.

Extraktgivare Öchslebidrag Kommentar
Druvsocker 330
Farinsocker 275
Honung 292
rörsocker 360
Sirap 360
Vitt socker 390


Ett exempel: Om du blander 0,5 kg vitt socker i 20 liter öl eller vatten höjs antal Öchlegrader med 0,5*390/20=9,75 Öchlegrader