Skillnad mellan versioner av "BryggarWiki Huvudsida"
(Tog bort mallen om öltyper då dess inehåll nu finns i artikeln om öltyper.) |
(Renasade bort om-mallen) |
||
Rad 11: | Rad 11: | ||
===Länkar till föreningar, [[Bryggklubbar|bryggklubbar]] och annat ...=== | ===Länkar till föreningar, [[Bryggklubbar|bryggklubbar]] och annat ...=== | ||
{{Hembryggerier}} | {{Hembryggerier}} | ||
− | |||
− |
Versionen från 2 november 2014 kl. 13.21
Välkommen till BryggarWiki, ett kunskapscentrum för ölbryggning som just nu har 1 032 artiklar om ölbryggning. Här finns allt från översiktlig presentation av bryggprocessen, nybörjartips till initierade beskrivningar av malt och humle. Syftet är att hjälpas åt att sprida information om hembryggning av öl bland existerande och kommande hembryggare. Detta innebär att beskriva ölbryggning, vilka ingredienser som kan användas, vilken utrustning som krävs och hur det går till. Wikin drivs av Svenska Hembryggareföreningen (SHBF). För att brygga öl behövs malt eller maltextrakt, vatten, humle och jäst. Från malten eller maltextraktet görs vört som sedan kokas och därefter kyls. Sedan behövs ett lagom stort jäskärl. Vid ölbryggning från malt, helmaltsbryggning, behövs lite mer utrustning. Till sist skall ölen kolsyresättas på flaska eller i fat. Nedanstående uppslagsord kan vara bra startpunkter vid läsandet av denna wiki. För nybörjaren som vill ha en förståelse över hur man brygger öl i stora drag rekommenderar vi att börja med Nybryggare och Översikt av bryggprocessen och sedan fördjupa sig vartefter.
Se också under A–Ö. Det finns en sida med Boktips & recensioner också.
Så funkar BryggarWikinLänkar till föreningar, bryggklubbar och annat ... |