Ambermalt
Från BryggarWiki
| Specialmalt | |
| Namn: | Ambermalt |
|---|---|
| EBC: | 90-120°° |
| Max inblandning: | % |
| Malt |
|---|
| Ambermalt |
| Bayermalt |
| Chokladmalt |
| Enzymmalt |
| Lagermalt |
| Ljus chokladmalt |
| Ljus karamellmalt |
| Mörk karamellmalt |
| Münchnermalt |
| Pale ale-malt |
| Pilsnermalt |
| Svartmalt |
| Vetemalt |
| Wienermalt |
Ambermalt är en engelsk maltsort som används vid tillverkning av brown ale och andra mörkare ale. Färgvärdet är ca 90-110 °EBC vilket gör att det ger en mörk färg även vid mindre inblandningar.
