Pioneer

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök
Pioneer
Ursprung: England
Syror
Alfasyra:(%) 8 - 10
Betasyra:(%) 3,5 - 4
Cohumulone (% av alfa): 36 - 40
Användning
Arom: Ja
Bitter: Ja
Oljor
Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle 1,0 - 1,8 ml
% av total mängd oljor
Myrcene: 31 - 36
Caryophyllene: 7 - 8
Humulene: 22 - 24
Farnesene: 0 - 1
Förvaring
Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring Bra
Kan ibland ersättas av
{{{Ersattning}}}

Pioneer är en häckhumle framkorsad på Wye College och är syster till Herald. Den växer på låga ställningar och är lätt att plocka och ger en ren humle. Den har bra lagringstålighet. Har i provbryggning gett en mycket ren, mild och välbalanserad besk med en typisk engelsk arom. Kommer att bli en mycket användbar humle för både beska och aromhumling.