Milk stout

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök


Milk stout (Sweet Stout Cream stout).

En typ Stout som innehåller laktos, socker från mjölk. Laktos är ett ämne som inte är jäsbar, men där ges denna typ av öl en sötma och kropp. Klassisk Stout görs med rostad malt och eller korn, vatten och jäst.