Jodofor

Från BryggarWiki
Hoppa till: navigering, sök

En jodofor är ett komplex mellan en tensid och jod. Komplexet löses upp i vatten och andra lösningar, vilket gör att jod frisläpps.

Utspädd jodofor används ofta inom hembryggning för att desinficera utrustning och flaskor. En stor fördel med att använda jodofor framför andra desinfektionsmedel är att jodet övergår till gasform från lösningen. Därmed ska inga rester av jod finnas kvar om utrustningen får självtorka. Lösningen kan lämna orange-bruna fläckar på plastmaterial vid längre kontakttider. Det ska räcka med en kontakttid på 2 minuter om lösningen är korrekt blandad.