Dana
Från BryggarWiki
| Ursprung: | Slovenien |
| Syror | |
| Alfasyra:(%) | 11 - 16 |
| Betasyra:(%) | 4,8 - 6,0 |
| Cohumulone (% av alfa): | 28 - 31 |
| Användning | |
| Arom: | Ja |
| Bitter: | Ja |
| Oljor | |
| Total mängd oljor / 100g torkad torkad humle | 2,4 - 3.9 ml |
| % av total mängd oljor | |
| Myrcene: | 50 - 59 |
| Caryophyllene: | 5,7 - 7,6 |
| Humulene: | 15 - 21,6 |
| Farnesene: | 6,9 - 8,7 |
| Förvaring | |
| Alphasyra kvar efter 6 månader vid 20 graders förvaring | Mycket Bra |
| Kan ibland ersättas av | |
Allroundhumle från Slovenien, som även kallas Extra Styrian Dana.
