Användare:Christoffer

Från BryggarWiki
(Omdirigerad från Användare:Chrille m)
Hoppa till: navigering, sök
Christoffer Mathiasson
SHBF Funktionärsinfo [[image:|150px|miniatyr|right|Christoffer Mathiasson]]
Ort: Örebro
Roll: Webgruppen
Period: 2008 - 2010
Födelsedatum: 1980
Email: christoffer(punkt)mathiasson(snabela)gmail(punkt)com
Telefon:

Hembryggarkarriär[redigera]

Allt började med att fokus för öl gick från rus till intresse för smak. Intresset för öl ledde mig till att jag började undra om inte det skulle gå att brygga själv hemma, dock fanns många projekt vid denna tid som gjorde att jag inte tog tag i det.

2005 hittade jag dock en annons från Västerbergslagens Utbildningscentrum som skrev att dom anordnade en utbildning i Bryggeriteknik så jag ansökte och blev antagen. Så hösten 2005 började jag studera. Det visade sig att det var flera rutinerade hembryggare i min klass och vi anordnade provningar med både hembryggd och kommersiell öl.

December 2006 bryggde jag slutligen min första hembryggd tillsammans med kamrater i Kalmar. Efter det har jag bryggt på både kommersiellt och hemma.